-
OK (水城百事)
我用的豆浆机可以出生豆浆,你们
也可以用普通豆浆机试验一下,但是豆子要多放一点点,
因为豆腐脑的豆浆要浓一点才好。
取一容器,放一茶匙葡萄糖内酯(国内叫豆腐王,很便宜的),
用很少量水溶解开;
把豆浆煮熟,取一升倒入容器中,把容器盖上,静置10分钟
就可以了。
补充一下:
豆浆最好过滤一下,豆腐渣越少越好,否则可能吃起来面
面的,豆腐渣多了,做成豆腐吃起来像馒头
910 views
|
登录后可以通过微信/Facebook/Twitter/email进行分享
Complete thread:
- Tofu Brain - wolf ; 10-11-23,22:19 (#47319) Reply (水城百事)