你以为葡萄酒只能喝？还有很多妙用呢！

Sue

2015-07-27 《日子》团队策划 [url=]水城百事[/url]




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葡萄酒妙用法

  葡萄酒开了喝不完怎么办？难道只能眼睁睁看它坏掉？又或者学主编君把葡萄酒速冻起来？其实，生活中有很多地方都可以用到葡萄酒，它不止能喝，还有许多奇妙的用途，快跟小编一起来细数下吧！

用法一：烹饪美食！

红葡萄酒是烹饪美食的好帮手，红酒炖牛腩，红酒炖羊排...一道道经典美食又怎么能少得了葡萄酒的帮助呢。果香四溢的红葡萄酒有利于提升菜品的香气，再者，红葡萄酒中的单宁有利于软化牛羊肉粗糙的纤维，让其口感更为细腻。取适量葡萄酒倒入正在烹饪的牛、羊肉中直至焖熟，一道可口美味的葡萄酒美食出炉了！

用法二：驱寒养生！

饮用加热的葡萄酒来驱寒，是寒冷的国家当地由来已久的风俗习惯。在德国，人民在加热的葡萄酒中敲入一颗鸡蛋，晾温后饮用。如果你无法接受葡萄酒混合着鸡蛋，那么可以将金桔/柠檬与茴香加入葡萄酒中熬煮，同样有驱寒治感冒的效果。

当然，注重养生的朋友，还可以将雪梨切块后，加入冰糖与红葡萄酒一同熬煮30分钟，酒精在熬煮中消散，留下葡萄酒香，你可以放心大胆的享用。据说，这个配方具有暖胃、补充维生素、促进血液循环等功效。

用法三：调杯鸡尾酒畅饮！

酸涩的口感并不是每个刚接触葡萄酒的人都能接受的，炎炎夏日，跟小编一起调杯水果鸡尾酒——Sangria！一起感受西班牙的独特风情！

用法四：清洁与消毒

葡萄酒具有良好的清洁效果，白衬衫沾到污垢，用白葡萄酒与盐水浸泡搓洗；瓜果蔬菜需要清洗时，也可以适当倒入葡萄酒；清洗厨房、餐具等等统统可以用葡萄酒代替清洁剂，不要忘记，它可是没有对人体有害的化学物质的噢！

用法五：美容养颜

都说红葡萄酒里含有丰富的抗氧化物，把葡萄酒当然浴缸中来个红酒浴吧！或者将适量葡萄酒倒入毛巾，用毛巾擦拭面部，让肌肤红润有光泽。

快行动起来，跟小编一起玩转葡萄酒吧！

转自红酒课堂