月饼周日下午四点后可取,最好当日取完,因为冰皮月饼现做现吃比较好。另外,酥皮暂且先不做了,订的朋友太少。 (水城百事)
今天开工太晚,到现在除了冰皮月饼和酥皮月饼之外,所有的月饼都已经做完了,感慨如下:
1.其实,我学做点心目的非常单纯,就是因为家里领导爱吃,但现在领导要把不完美的月饼都吃完,要帮我看孩子,要帮我买料,还要一直陪我到做完,实在于心不忍。而且,今天是家里小妞8个月的生日,我没来的及给她拍照片,也没有给她做蛋糕,实在失职。本来打算卖着玩玩,现在有点本末倒置了,所以我决定点心铺不再开下去了,招牌转让,今年已经应允的月饼,还会照常。明年延续以往的规矩,只送不卖了。
2.在做月饼的过程中,有很多感悟,希望以后有机会和大家分享。在所有的广式月饼中,伍仁最好做,效果最好,上色也不错,枣泥最难做,这次出来的效果不如以往,颜色不够好,但口感不受影响,购买的朋友可不付款。同时我决定,对于所有购买月饼的朋友,价钱请随意,我会把收上来的钱扣除成本,其余全部用来购买原料,用于10月2日水城聚会上的月饼使用。
3.虽然小铺不开了,但我依然希望借点心会朋友,效仿雨点姐姐,初步定在10月下旬召开点心腐败,望喜欢点心的朋友一同切磋技艺。
4.最后,感谢一下青青,好有同舟共济的感觉,谢谢你的鼓励和支持!望你“生”意顺利!
没看到你做月饼的通知,还有吗,什么价钱,在哪?
[ No text ]
月饼长的丑点没关系,吃到嘴里都一样。我报名专买丑月饼,别亏待你老公啦!
[ No text ]
主要每个人要的量太小,品种又多,没有集中的定量无法做,而且太费时间了。
[ No text ]
有没有我那一份? 我昨天PM你啦
[ No text ]
我今天下午4点之前都在家,已经通知一些朋友可以来取月饼了。
[ No text ]
我今天吃到xuemao做的冰皮月饼了,柔软细腻,甜得不腻,非常好吃。
[ No text ]
恩确实不错
[ No text ]
---
羊羊羊
喜欢就好,等我有时间再做一些酥皮请大家吃。月饼可以取了。
[ No text ]
据说xuemao还会很多其他点心
[ No text ]
太谢谢了今天吃到冰皮月饼,实在太好吃了,我拿出来招待老公校友会的朋友,超市买的都没动,雪猫做的吃光光,特别是给小猫做的猫月饼,被他在回来的车上就偷吃掉了。
[ No text ]
谢谢各位捧场!其实,我们这个小城真的藏龙卧虎,只是很多人都不愿意露才罢了,继续希望能够以点心会友!
[ No text ]
VSH和西门废两位朋友,月饼ready了,查看留言,如果不想要了,也告诉我一声,这几天还有朋友向我要,我就转给他们了。
[ No text ]
昨天就让LD去拿了,还给了她20刀;回来也没说一声就去TORONTO,还以为都拿去TORONTO了呢;要是她交代的事我这样,最少要给我闹一周;我今天就去拿。
[ No text ]
LD挪用这20刀买口红了
[ No text ]
哈哈,一看就有破绽,谁会相信你家的财权不在LD手上啊
[ No text ]
现在只有西门废的没拿走了。。。
[ No text ]
虽说财权在LD手上,但是从你手中拿钱的感觉还是不一样的;从帐上转你2000、和从你手中拿走20;都是快乐。
[ No text ]
另加储藏费
[ No text ]
---
羊羊羊
辛苦啦
[ No text ]
不辛苦,赚个乐而已!坛子里很多朋友喜欢牛舌饼,争取下次聚会的时候我带些给大家尝尝。
[ No text ]
废哥的月饼要不要了?我报名等着转让...
[ No text ]
已经取走了。
[ No text ]
最喜欢那个奶香味的,吃完了都不知道是啥名呢
[ No text ]
椰香奶黄
[ No text ]